陈醋、老酒与美人
-----正文-----
天亮时,两匹小步慢走的红马载着一夜恶战的燕十三与一身冷汗的叶知秋进入吴江城。
吴江城不大,可是出名的东西却不少。最有名的当数陈醋、老酒与美人。
陈醋是最普通的东西,可是吴江的陈醋硬是与它处的不同。烧菜时只要加一勺吴江陈醋,就可以鲜美赛过龙肉,令人食欲大开。而最特别的还在于据说女人喝了这里的醋,可以使肌肤光洁柔嫩如刚剥的鸡蛋。
这里的酒比醋还要与众不同。别处的酒铺总是陈列着大大小小十几种酒坛,装着烧刀子、女儿红、花雕、大曲各类品种,以备不同客人的需要。可是,这里的酒铺统统只买一种酒,此地最富盛名的竹叶青。竹叶青本是山西特产,清澈如水,但吴江的酒铺却将此改进,酿出青如碧、甜若醴,又辣如刀、绵如絮的吴江竹叶青,将种种最不可能的口感全部调和在一起,偏又协调得出奇。哪怕你再钟爱其他酒类,来这里也不得不被这里的竹叶青吸引。
最出名的,却是这里的女人。没有男人会不喜欢女人,特别是风情万种的女人。而吴江,则恰恰盛产各种风情的美女。无论你是喜欢冷若冰霜型,还是艳若桃李型,只要有钱,都可以在吴江找到。只此一点,就使吴江名声大噪。
吴江最有名的醋店是“青梅”,最有名的酒铺是“杯莫停”,最有名的妓院是“满庭芳”。这三家店就在吴江城最繁华的街道上比邻而居。
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