米酒

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月亮升起的时候，白日里无限繁华的龙胆京，也会慢慢安静下来，街上的行人从车水马龙到涓涓细流再到零星的几个，各个铺面将灯熄掉，关上大门，再加一把粗木的门闩，远望过去好像一列星星突然灭了。

然而，这对我来说却是一天的开始，叮叮当当地整理炊具，噼噼啪啪地添柴加火，将陶制的砂锅放在灶旁让它里面的粥一直温热……直到远方的梆子传来第一声初更，吱呀呀地推开木制的拉门，不早一秒，也不晚一秒。

我的菜单只有清粥和小菜，都是免费的，其他菜单在客人的心里——他们想吃什么都可以点，只要我会做，就给他们上菜。

要决出天下第一高手，须看华山论剑。

要决出天下第一门派，则要看京城大会。

每年秋季，龙胆京会举办大赛，来自各地的大大小小上百个门派排出“战阵”捉对较量，胜者晋级，负者淘汰，战火延烧近一个月，最终的胜者会从当今圣上手上接过“天下第一”的匾额。在和平时期，这从单纯的武力展示，逐渐更多起到表演娱乐的作用，从王公贵族到升斗小民无不热切关注，每逢大赛，京城总是盛况空前，各地民众不远千里来看一场比赛，或为自己家乡的门派加油，或浑水摸鱼来赌一把谁是今年的冠军，又或单纯凑个热闹，明天茶余饭后有些谈资……总之这样的盛景已经有很多年了，问京城的小孩子，大多都对万法山庄、慕容世家、少林寺、武当派、昆仑宫、无衣团等等豪强的历史如数家珍。而如果对战中哪位武人在关键时刻把旗子插到对方城池上，一夜之间便会成为家喻户晓的明星。

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