云吞面
-----正文-----
这是宋洛从周年庆回来第一次直播,在热搜和签约曝光的共同作用下,直播间观看人数整整提升了一个量级。
面对屏幕里汹涌的让他说话的弹幕,宋洛有点慌。
出声吧,觉得难以适应,不出声吧,可明明都演讲过了,显得略有些矫情。
宋先生:【今天吃云吞面。】
他想了想,又加上一句。
宋先生:【吃播结束之后可以聊天。】
[那可以让宋先生唱小星星吗?]
得知宋先生会在直播间开口,观众老爷们像发现了什么奇特的玩具一样,兴奋得不行。
宋洛有点耳热,一方面是羞的,一方面是紧张。
热腾腾的云吞面散发着独属于面食的柔和的香气。
用筷子拨开上层微微泛黄的竹升细面,露出浸透在清澈的面汤里白里透粉的四只云吞来。
云吞皮薄得近乎透明,丝丝缕缕贴附在内馅上,形成挂着汤汁的、诱人的褶皱;收口处拖着丝绢一般的金鱼尾,在汤中柔柔散开。
用勺子舀起一只——
薄皮与牙齿一碰就破了,外皮的褶皱与金鱼尾裹挟了咸鲜的汤汁;细腻的肉糜包着一整只虾仁,馅料汆得紧,咬一口也不散。
——滑嫩鲜美。
竹升面是江随禾从网上买的干面,虽不知鲜面该是何等曼妙,大概也差不离。
比起其他的面,竹升面更脆更韧。面细如丝,爽口弹牙。
江随禾还担心宋洛吃不惯,但是面食爱好者表示,面这种东西,真是怎么做都好吃!
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