羊肉火锅
-----正文-----
宋慧心就像刘怡瑶在电视剧里会看到的那种得体的女主人,一张椭圆型的鸭蛋脸上顶着一对上挑的桃花眼,悬胆般的鼻,还有一双涂了红色口红的唇,一副美丽又大方的样子。她热情地和刘怡瑶打招呼,谢他的酒,夸他机灵,笑着骂严琅不懂事,带朋友过来也不早说,怕菜买少了,嫌家里收拾得不够干净。刘怡瑶连忙说,是他唐突,贸然打搅了。
严敏行帮着端了几盘菜出来,说家里还缺把椅子。刘怡瑶自告奋勇要去楼下的小太阳借一把,宋慧心忙说让严琅陪着一块去。一时之间,原本安安静静的屋子就和过年似的充满了人气和热闹的因子。
椅子不大,严琅一个人就拿着了。刘怡瑶跟在后头说:“你和你妈妈长得很像。”
严琅忽然抑制不住地笑出声,弄得刘怡瑶有点莫名其妙。
“怎么了,有什么问题吗?”
“我就是想到‘林北和你很像’哈哈哈哈。”
“哈哈哈哈哈你怎么还记得这个事。”
“我记忆力好呗。说真的,你刚才那句话用闽南话怎么讲?”
刘怡瑶叽里呱啦地给严琅翻译了一遍,严琅听懂了一个“妈妈”,其他全都抓瞎。
北京羊肉火锅本来应该用铜锅煮,但现在没有那种条件,只能拿电磁炉和普通锅子替代一下。做法也随意许多:羊肉是宋慧心起早去买的,做成了汤底,另外片了些羊肉和牛肉来涮,锅底还下了新鲜的白菜、萝卜,泡发过的粉丝和海米,一锅子上来,就可以边吃边涮。
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