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伊不欢喜海胆

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-----正文-----

“我杀过宁,刀子白的进去,红的出来,血流得来——吓吓叫。”

尾音下沉,指尖从对方的手背辗转,按在对方的脉搏上。

面容模糊的男人眨眨眼,竖起一根小指,娇嗔道:“哎呀,侬是这个。”

心跳平稳,两人都是。

眼睛才是最骗人的器官。用红色的、绿色的、黄色的灯光迷乱眼睛,误以为对方分辨不出谎言。

眼睛是自欺欺人的器官。

小指是骗人的暗示。

杜生眯起眼,咧开嘴笑,香烟叼在嘴角,袅袅烟雾融化成暧昧的氛围:“你怕不怕我杀掉你?”

男人越过台面,越过一堆空酒瓶和烟灰缸,探出上半身,贴在杜生的耳边,往耳道里送热气:

“我吓呀,侬杀不掉我。”

*

然而白天的黄荣平凡无奇,缩在日料店的长柜台后边,有条不紊切鱼生,捏寿司。

他会开海胆。

从脚边的海水箱里湿漉漉抓一只黑色带刺棱的海胆,捧在掌心,用剪刀撬开,再用银色的汤匙取出所有橘黄色的内胆,放在小碟子里,端给客人,或者搁置在白色的米饭团上。料理桌上只剩两半空落落的黑壳。

“趁新鲜吃,最好蘸一点芥末和酱油。”

这句话他每天都会说十几遍,面对所有眼生的客人。

如果客人三秒之内还无从下手,他会补充一句:“海胆接触空气开始变质,最好吃新鲜。”

客人惊慌失措的在酱油里过一过海胆,囫囵塞进嘴里,然后因为海水的腥味和糜烂的口感拧紧眉毛。

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